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隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)環(huán)境的要求越來越高，油煙凈化器的出現(xiàn)解決了人們廚房油煙問題。但是目前油煙凈化器仍滿足不了的人們的需求，那么如何讓油煙凈化器充分發(fā)揮其作用？合肥餐飲油煙凈化器總結(jié)了以下四點(diǎn)：
1，目前，少數(shù)油煙凈化器生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)的工程技術(shù)人員，并不了解油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的工程技術(shù)問題。油煙凈化器的凈化效果不應(yīng)僅僅視為煙氣凈化設(shè)備的問題，而是工程問題。通過提高工程水平，不斷提高煙氣凈化設(shè)備的效果和應(yīng)用水平。
2，目前市場(chǎng)上應(yīng)用的大部分油煙凈化技術(shù)都能滿足環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也存在生產(chǎn)廠家過多，生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)含量低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不公等問題。探索進(jìn)一步提高產(chǎn)品認(rèn)證的煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求，提高煙塵凈化設(shè)備的性能指標(biāo)，規(guī)范和引導(dǎo)市場(chǎng)，支持優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，提高煙塵凈化技術(shù)水平。
3，在城市安裝油煙凈化設(shè)備較為普及的地方，環(huán)保監(jiān)督工作的重點(diǎn)應(yīng)從重新安裝轉(zhuǎn)移到及時(shí)重新運(yùn)行。通過加強(qiáng)設(shè)備運(yùn)行的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度提高煙塵凈化設(shè)備的正常運(yùn)行率。各地應(yīng)鼓勵(lì)煙塵凈化設(shè)備制造商建立煙氣凈化設(shè)備運(yùn)營(yíng)公司，負(fù)責(zé)煙塵凈化設(shè)備的維護(hù)和運(yùn)行。
4，廚房排氣不暢約80%的原因是因?yàn)橛蜔焹艋鞯膬?nèi)置過濾器長(zhǎng)時(shí)間未被清洗，油污污染堵塞過濾器。煙道和引擎蓋全年都處于高溫工作環(huán)境中。煙霧蒸發(fā)形成油，焦炭或油脂。如果煙道和引擎蓋沒有及時(shí)清潔，很可能會(huì)引起火災(zāi)。因此，應(yīng)及時(shí)清理。
1，目前，少數(shù)油煙凈化器生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)的工程技術(shù)人員，并不了解油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的工程技術(shù)問題。油煙凈化器的凈化效果不應(yīng)僅僅視為煙氣凈化設(shè)備的問題，而是工程問題。通過提高工程水平，不斷提高煙氣凈化設(shè)備的效果和應(yīng)用水平。
2，目前市場(chǎng)上應(yīng)用的大部分油煙凈化技術(shù)都能滿足環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也存在生產(chǎn)廠家過多，生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)含量低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不公等問題。探索進(jìn)一步提高產(chǎn)品認(rèn)證的煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求，提高煙塵凈化設(shè)備的性能指標(biāo)，規(guī)范和引導(dǎo)市場(chǎng)，支持優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，提高煙塵凈化技術(shù)水平。
3，在城市安裝油煙凈化設(shè)備較為普及的地方，環(huán)保監(jiān)督工作的重點(diǎn)應(yīng)從重新安裝轉(zhuǎn)移到及時(shí)重新運(yùn)行。通過加強(qiáng)設(shè)備運(yùn)行的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度提高煙塵凈化設(shè)備的正常運(yùn)行率。各地應(yīng)鼓勵(lì)煙塵凈化設(shè)備制造商建立煙氣凈化設(shè)備運(yùn)營(yíng)公司，負(fù)責(zé)煙塵凈化設(shè)備的維護(hù)和運(yùn)行。
4，廚房排氣不暢約80%的原因是因?yàn)橛蜔焹艋鞯膬?nèi)置過濾器長(zhǎng)時(shí)間未被清洗，油污污染堵塞過濾器。煙道和引擎蓋全年都處于高溫工作環(huán)境中。煙霧蒸發(fā)形成油，焦炭或油脂。如果煙道和引擎蓋沒有及時(shí)清潔，很可能會(huì)引起火災(zāi)。因此，應(yīng)及時(shí)清理。
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